Vins de Provence : Appellations AOC côtes de Provence, Bandol, Aix
Vins de Provence : les principales appellations, les Côtes de Provence AOC, les Coteaux Varois, les Coteaux d'Aix-en-Provence, les Bandols... De nombreuses appellations pour garantir la qualité du vin rosé de Provence.
En Provence, les Vins de Provence, bénéficient des Appellations suivantes :
-Les Coteaux d'Aix en Provence
-Le vignoble de Cassis
-Les Côtes de Provence (sélection de domaines en Côtes de Provence)
-Chateau Ste Roseline ARCS SUR ARGENS
-Chateau de BERNE LORGUES
-Chateau Peyrassol FLASSANS SUR ISSOLE
-Chateau d'ESCLANS LA MOTTE
-Saint André de Figuière LA LONDE
-Chateau Sainte Marguerite LA LONDE
-Chateau les Valentines LA LONDE
-Domaine Gavaisson LORGUES
-Les Côtes de Provence Sainte Victoire
-Les Côtes de Provence Fréjus
-Les Côtes de Provence La Londe (l'appellation AOC Côtes de Provence La Londe : environ 400 ha, quelques domaines de l'appellation La Londe : Saint André de Figuière, Les Valentines, Hermitage Saint Martin, Chateau Sainte Marguerite)
-Une sélection des Vins AOC Provence La Londe :
-Saint André Figuière : cuvée Confidentielle, Le Saint ANDRE, Signatures François, Signatures Magali, Signatures Valérie...
-Chateau les Valentines : les Valentines, Cuvée 8, Punition, blanc , rouge et rosé sont produits par le domaine
-Hermitage Saint Martin : Cuvée Ikon
-Chateau Sainte Marguerite : grande réserve, Cuvée M, rosé, blanc, rouge
-Les Coteaux Varois
-Les Côtes du Lubéron
-Le Vignoble de Bellet
-Les Coteaux des Baux
-Les Côtes du Ventoux
-Le vignoble de Bandol
L'appellation Côtes de Provence a une surface de plus de 20 000 ha réparti sur le Var, les Bouches du Rhône, et les Alpes Maritimes.
Les Côtes de PROVENCE représentent environ 120 millions de bouteilles:
Vin rosés de Provence: environ 85-90 %
Vin rouge de Provence: environ 10%
Vin blanc de Provence : environ 3 %
Le rendement maximum est de 55 hl/ha pour l'appellation Côtes de Provence.
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