Le rosé de gastronomie de la Ferme des Lices à Saint Tropez

Situé sur la Presqu'ile de Saint Tropez, le domaine La Ferme des Lices produit des vins de gastronomie. Son rosé propose un bel équilibre entre fraicheur et rondeur.

Vendangés la nuit à la main, les raisins du Domaine de la Ferme des Lices sont destinés à produire des vins de gastronomie. Le rosé également. C'est-à-dire qu'il se déguste aussi bien à l'apéritif mais surtout pendant le repas avec des mets fins et savoureux.

Sa robe rose pâle est lumineuse et cristalline. Son nez est très expressif avec des notes de fruits blancs et d'agrumes associées à des touches de violette. Sa bouche est pleine d'expression : elle est ample, ronde, longue en bouche tout en conservant cette belle fraicheur, qui font le succès des rosés de Provence. Il se déguste parfaitement avec des plats méditerranéens, gourmands et savoureux. Enfin, il peut se consommer dès aujourd'hui mais également se conserver quelques années : il conservera sa fraicheur et se parera de notes de fruits confits.