Le Château Sainte Marguerite
Vins médaillés
Le Château Sainte Marguerite, d’une superficie de 75 hectares, est situé dans le département du Var à La Londe les Maures, petite ville de villégiature située entre Hyères les Palmiers et Le Lavandou.
Les vins sont des crus classés Côte de Provence et certains sont cultivés selon les critères de l’Agriculture Biologique. Les vignes sont installées face à la mer, entre les palmiers et actuellement dirigées par la famille Fayard.
Ces vins Château Sainte Marguerite ont été récompensés en 2012.
Le Château Sainte Marguerite, cuvée Grande Réserve vin blanc, obtient une médaille d’or à la foire de Brignoles en 2012. Il sera parfait pour accompagner du poisson grillé, des crustacés,…
Ce vin aux reflets d’or et au parfum de fleur, ainsi qu’aux arômes d’agrumes peut être également dégusté en apéritif à l’heure la plus chaude de l’été.
Le Château Sainte Marguerite, cuvée Grande Réserve vin rosé, est attesté d’une médaille d’argent au concours des Vignerons Indépendants en 2012 ainsi qu’à la foire de Mâcon. Il offre une robe saumon clair, brillante et cristalline. En bouche, ce vin rappelle le cassis, il sera parfait pour relever des plats méditerranéens ainsi que des produits de la mer. Il est issu de l’Agriculture Biologique.
Le Château Sainte Marguerite, cuvée Symphonie vin rosé, reçoit une médaille de bronze au Challenge Millésime Bio ainsi qu’au concours des Vignerons Indépendants. Ce vin transmet en bouche des arômes de fruits exotiques légèrement acidulés et à l’œil une couleur pale mais lumineuse. Il accompagne parfaitement les sushis ou la cuisine Thaï, un bon risotto de truffes et Saint Jacques ou bien encore des crustacés.
Le Château Sainte Marguerite, cuvée M vin rosé, obtient une médaille d’argent au concours des Vins de Provence à Saint Tropez. Celui-ci propose une robe rose clair, brillante et l’on peut sentir des notes de lilas et de pamplemousse. En bouche, on peut repérer la touche de fruits exotiques ainsi que les agrumes. Ce vin se marie très bien aux plats épicés ou à la cuisine asiatique.
Voici comment s’achève le palmarès 2012 des vins du Château Sainte Marguerite.
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