Au coeur de l'appellation Coteaux Varois en Provence, au pied du massif forestier de la Loube, le Château des Chaberts, vieille propriété viticole de 250 hectares, dont 30 hectares de vignes, vous attend. Le site est remarquable, le vignole enserre la bastide et les bâtiments d'exploitation. Certains vestiges datant le l'époque gallo-romaine situent l'ancienneté de l'endroit.
Terroir exceptionnel, d'une altitude de 364 mètres à l'abri des vents dominants, la vigne y pousse sur des coteaux arides et caillouteux, exposés plein Sud sur un sol argilo-calcaire. Grâce à un micro-climat particulier, une légère brise y souffle régulièrement, atténuant les gelées printanières et régulant les fortes chaleurs estivales.
Les vins du Château des Chaberts possèdent beaucoup de typicité. A l'intensité aromatique ils allient la structure et la rondeur que leur confère un terroir généreux. Soignés dans le plus grand respect de la tradition, avec un souci permanent de qualité, ils sont récompensés chaque année par les plus grands concours professionnels, Paris, Mâcon, Vinalies etc...., sans oublier le Guide Hachette.
Cette année, le rouge et blanc de la Cuvée Prestige a eu la médaille d'argent à Paris, et le rosé le Prix Vinalies.
D'autres Guides ont salué la qualité de ces vins, Guide Hubert : notes obtenues sur le Prestige rouge 2013 , 4.5 sur 5 et 4 sur 5 sur le Prestige blanc 2015.