La Bastide Neuve : Le coeur de la gamme
Une palette de cépages tels que le Tibouren, le Grenache la Syrah, le Cinsault, le Mourvèdre et le Rolle, permet à la Bastide de donner à ses vins une belle richesse aromatique et une parfaite structure.
Le Perle des Anges
Tous les éléments nécessaires à l'élaboration d'un grand vin sont mis en oeuvre pour créer notre rosé Perle des Anges : des cépages typiques de notre région, Tibouren, Grenache, Cinsault sont vinifiés à basse température et élevés sur lies fines. Très marqué par des arômes de pêches et de rose, notre Perle des Anges est le compagnon idéal de la cuisine provençale et de toutes les cuisines épicées.
Le Fleur de Rolle
Le Rolle, quel cépage ! il porte en lui toutes les qualités pour l'élaboration d'un grand vin blanc de Provence. Il est vinifié à basse température et l'élevage se fait sur lies fines.
Sa palette aromatique se décline sur des arômes de fruits exotiques, de fleurs blanches et d'agrumes. Il sera très apprécié à l'apéritif, saura relever vos entrées et sa finesse soulignera délicatement les fromages affinés.
Le Beau Sarment
Vin de convivialité par excellence, sa fraîcheur et son authenticité vous surprendront. Assemblage de Syrah et de Cabernet Sauvignon, nous procédons à une vinification de type macération carbonique.
Des arômes de fruits rouges et d'épices, notamment de clou de girofle le feront accompagner à merveille les charcuteries et les grillades aux herbes de Provence.
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