Des restaurants de qualité qui vous feront découvrir les vins de Provence et une cusine provençale raffinée dans le territoire Provence Méditerranée.
Ces restaurants gastronomiques se situent tous dans le Territoire Provence Méditerranée qui entourent Toulon.
- Les Oliviers, Hôtel de l'Ile Rousse : au bord de la mer, cuisine de saison méditerranéenne, deux salles de 90 couverts, une salle de 40 couverts et une terrasse de 60 couverts, une cave immense de 2000 bouteilles, cours de cuisine, hôtel **** de 53 chambres et deux suites, ouvert toute l'année.
Chef de cuisine : Bruno Chastagnac
25 boulevard Louis Lumière, 83150 Bandol, Tél 04 94 29 33 00, www.ile-rousse.com
- Chez Daniel et Julia : service chaleureux, cuisine de la mer raffinée, beaucoup de charme, trois salles de 20, 40 et 80 couverts, une terrasse de 90 couverts, quatre menus entre 40 € et 55 €, restaurant fermé le dimanche soir et lundi sauf en saison, fermeture annuelle en novembre.
Chef de cuisine : Julia Viglietti
Place de Fabregas, 83500 La Seyne sur Mer, Tél 04 94 94 85 13
- L'Auberge du Fenouillet : cuisine traditionnelle et cuisine nouvelle, trois salles de 15, 25 et 30 couverts, une terrasse de 12 couverts, deux menus de 36 € et 48 €, fermeture le dimanche soir, lundi et mardi et pas de fermeture annuelle.
Chef de cuisine : Michel Di Trani
20 avenue du Général de Gaulle, 83260 La Crau, Tél 04 94 66 76 74
- Le Moulin du Gapeau : dans l'ancien moulin à huile du XVIIe siècle, cuisine chaleureuse, une salle de 50 couverts et une terrasse de 30 couverts, trois menus de 31 €, 49 e et 85 €, fermeture le mercredi toute la journée, le dimanche soir et lundi midi en juillet et août, fermeture annuelle de 12 jours en novembre et en mars.
Chefs de cuisine : Alain et Olivier Mari
Place Granet, 83210 Belgentier, Tél 04 94 48 98 68, www.moulin-du-gapeau.com
- Le Verger des Kouros : repas gastronomiques provençaux, deux ou trois salles de 30, 60 et 40 couverts ou de 140 couverts au total, une terrasse de 60 couverts, des menus de 19,50 €, 34 € et 45 €.
Chef de cuisine : Alain et Serge Couros
RN 97, quartier Les Cauvets, 83390 Cuers, Tél 04 94 28 50 17, www.levergerdeskouros.com
- La Colombe : deux salles de 45 et 20 couverts, une terrasse de 30 couverts, fermé de septembre à juin le samedi midi, dimanche soir et lundi et de juillet à août le lundi, mardi midi et samedi midi.
Chef de cuisine : Pascal Bonamy
663 route de Toulo, La Bayorre, 83400 Hyères, Tél 04 94 35 35 16, www.restaurantlacolombe.com
- Jardin de Bacchus : menus qui suivent les saisons, une salle de 50 couverts, une terrasse de 20 couverts, des menus entre 27 € et 55 €, une cave de 2000 bouteilles, fermeture le samedi midi, dimanche soir et lundi journée.
Chef de cuisine : Gregory Lefebvre
32 avenue Gambetta, 83400 Hyères, Tél 04 94 65 77 63, www.bacchushyeres.com
- Restaurant Joy : cuisine créative avec les produits frais du terroir, deux salles de 15 couverts, une terrasse de 35 à 40 couverts, cinq menus entre 23 € et 45 €, fermé en dehors de la saison le dimanche soir et lundi.
Chef de cuisine : Dop Weber
24 rue de Limans, 83400 Hyeres, Tél 04 94 20 84 98
- La Tonnelle : une vue magnifique, une cuisine gourmande, des produits frais du terroir, une salle et une terrasse de 20 couverts chacune, trois menus de 27 €, 38 € et 42 €, une cave de 2000 bouteilles axée sur la Provence, fermeture le mercredi, jeudi midi sauf l'été, ouvert tous les soirs, fermeture annuelle de mi novembre à mi décembre.
Chef de cuisine : Gil Renard
Place Gambetta, 83230 Bormes les Mimosas, Tél 04 94 71 34 84, www.la-tonnelle-bormes.com
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