Vin blanc de Provence
Les vins blancs de Provence, des vins extraordinaires, un excellent rapport qualité prix. La Provence est très connue pour les vins rosés, certains vins blancs de Provence sont extraordinaires, et s'épanouissent à merveille en accompagnement de fruits de mer, de poissons, à l'apéritif.
Les Vins Blancs vieillis en fût de chêne peuvent être dégustés avec des truffes, des viandes blanches, des fromages de chèvres... Un véritable délice.
Les principaux cépages du Vin Blanc de Provence sont : Ugni Blanc, Rolle, Clairette, Sévignon
Les Grands Vins Blancs de Provence :
Domaine Gavoty : Cuvée Clarendon Blanc ( poisson en sauce, volaille)
Chateau de Berne : Cuvée Spéciale Blanc (foie gras, volaille, fromage de chèvre)
Chateau Hermitage Saint Martin : Cuvée Ikon Blanc (poisson, volaille en sauce, plats exotiques)
Chateau les Valentines : Vin Blanc (salade, poisson, crustacés, viandes blanches)
Saint André de Figuière : Cuvée Valérie Blanc ( poissons et fruits de mer)
Chateau Sainte Roseline : Cuvée Prieure vin Blanc (poisson grillés ou en sauce, bouillabaisse, fruits de mer)
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