IKON Rouge : fiche descriptive, avis, informations

Ikon Rouge, Aoc Côtes de Provence, Vin Bio, toutes les infos du Chateau Hermitage Saint Martin

Ikon Rouge, du Chateau Hermitage Saint MARTIN à La Londe les Maures :

Ikon Rouge un vin extraordinaire, issu d'un terroir argilo calcaire fortement caillouteux, orienté nord sud en coteaux au pied des barres rocheuses de Cuers.

Les cépages de la cuvée Ikon Rouge sont : Grenache, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre

Ikon Rouge est un tirage limité à 3000 bouteilles avec des rendements très faible de l'ordre de 35hl/ha

Une vinification traditionnelle, élevage en cuve sur lies et vieillissement en barriques : 18 mois
Ikon Rouge bénéficie du label Ecocert : Label AB Agriculture Biologique

Oeil : Robe foncée, reflets noirs, vin très lipide et brillant
Nez : Nez complexe, café, fruits rouges épicé et fumé
Bouche : Puissant et équilibré, fortes saveurs intense de fruits rouges

Température de dégustation : 18°

Alliance mets et Vins : vin riche et savoureux pour les grands moments de la gastronomie

Mise en carafe conseillée, excellent vin de garde

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