Chateau de l'Aumérade la Cuvée Seigneur de Piegros rosé
Cuvée Seigneur de Piegros rosé
AOP : Côtes de Provence Cru Classé cette cuvée est mise en bouteille au Chateau
Les cépages utilisés : Syrah, Grenache et Cinsault.
Une robe rose saumon pâle, un nez frais, des arômes fruités, épicés, une très grande finesse.
La bouche soyeuse, des arômes d'agrume, de la fraîcheur, une grande complexité caractérise ce vin
Belle longueur et persistance aromatique en fin de bouche
Nous vous suggérons un accord mets vins :
Excellent accompagné de truffes, de caviar
Viandes : volailles , veau
Fromages: Reblochon, Mont d'Or
Desserts: crème brulée, chocolat
Le Chateau de l'Aumérade comprend 80 hectares de vigne en Cru Classé, il s'agit d'un terroir argilo-calcaire
Cette cuvée est un hommage aux Seigneurs de Piegros qui vivaient au 14ème au 17ème siècle au Chateau, ils furent également conseillers de Henri IV et Louis XIV.