GRANDS ROUGES ET BLANCS DE PROVENCE
Au Château Sainte Marguerite Cru Classé, l'excellente maîtrise du bois sublime l'identité des vins. Le domaine, connu pour les rosés, a également acquis ses lettres de noblesses par la justesse de ses rouges et ses blancs.
Le chai à barriques du Château Sainte Marguerite accueille 260 barriques de vin rouge, et 250 barriques de vin blanc.
Le choix des barriques est un élément clé dans la continuité du travail en cave, afin de révéler la personnalité des vins.
Pour cela, les plus beaux chênes 100% français sont sélectionnés, différents artisans tonneliers, experts dans leur domaine interviennent dans le confectionnement de barriques sur-mesure.
Les barriques sont renouvelées chaque année, pour souligner les arômes de chaque cuvée, sans en modifier leur profil.
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