Le 55ème Concours des Vins de la Foire de Brignoles a récompensé d'une belle médaille d'Or la cuvée "iKon" Rouge 2014, du Château Hermitage Saint-Martin.
La cuvée
Le Château Hermitage Saint-Martin est la propriété d'Enzo Fayard, qui cultive des vins au carrefour de l'authenticité et de la modernité, sur l'appellation Côtes de Provence.
Sur les 17 hectares du domaine, la cuvée iKon rouge est devenue emblématique et le parfait reflet de toute la passion que le vigneron peut mettre au service de ses nectars.
Caractère et générosité définissent l'iKon Rouge 2014, qui s'apprécie également à l'approche des beaux jours, de part sa structure velouté et sa fraîcheur dûe au sol argilo-calcaire.
Le Concours
Créée en 1921, la Foire de Brignoles quant à elle rassemble chaque année 300 exposants et 50 000 visiteurs !
Organisé en mars, le Concours de la Foire de Brignoles cherche à récompenser les meilleures productions locales et régionales : les vins de toute la Méditerranée soit 20 appellations réparties sur 13 départements sont dégustés et notés par un jury composé de professionnels qui connaissent parfaitement les vins du sud.
Depuis plus de 50 ans et chaque année, plus d’un millier d’échantillons provenant de Provence Alpes Côte d’Azur, du Languedoc Roussillon et de Corse sont primés par le Concours des Vins de la Foire de Brignoles.
Les huiles d’olive, les miels et les fromages de chèvre font également partie du Concours de la Foire de Brignoles.
La cuvée iKon rouge 2014 obtient la médaille d'or à l'issu de ce Concours.