Retour sur les vendanges 2021 au Château Sainte Marguerite !
Des conditions délicates
Si leur impact ne s'est pas fait ressentir dans un premier temps, les gelées du mois d'avril ont tout de même poussé nos vignerons à redoubler de vigilance. En effet, nous avons dû surveiller minutieusement le taux de maturité des parcelles récoltées et passer davantage de temps sur les vendanges.
Un millésime prometteur
Le Château Sainte Marguerite Cru Classé conservera la même volumétrie que l'année dernière. Nos grappes nous ont délivré un jus très aromatique qui nous promet une excellente cuvée ! On vous donne rendez-vous le 1er décembre pour déguster notre sublime millésime 2021.
Le mot du vigneron
"Ce millésime s'annonce intense et prometteur !" - Olivier FAYARD