Salon ProWein de Düsseldorf
Ce Salon international des vins et spiritueux a lieu au mois de mars. C'est le rendez vous annuel où les professionnels peuvent découvrir des vins de terroir dont les vins de Provence.
Ainsi ce salon international accueille de nombreux professionnels. Les tendances et innovations sont présentées. De nombreux séminaires sont prévus ainsi que des dégustations.
Une zone spécifique est consacrée aux vins bio ainsi qu'au développement durable. En effet les vins produits en utilisant l'agriculture biologique sont de plus en plus nombreux. Les producteurs s'orientent vers cette pratique bien souvent par conviction mais aussi pour satisfaire une demande de plus en plus nombreuse. Que ce soit l'Allemagne, l'Espagne, la France ou l'Italie, le nombre de domaine en bio ne cesse de croitre. La Californie, Nouvelle Zélande, l'Afrique du Sud sont également présents dans ce domaine.
Les visiteurs viennent du monde entier. Ainsi les européens côtoient les américains, chinois, japonais, russes... Environ 75 % des visiteurs sont internationaux. Les pays les plus représentés sont la France, l'Italie et l'Allemange. Plus de 40 000 visiteurs sont attendus.
Parmi les participants à ce salon international, des domaines de Provence font le déplacement.
Le Domaine Les Valentines est présent à ce salon. Ce sera une occasion pour ce producteur situé à La Londe les Maures de rencontrer des professionnels du marché européen. Il pourra ainsi faire découvrir aux visiteurs les AOC Côtes de Provence en rouge, rosé et blanc. Il aura aussi la possibilité de faire déguster aux exportateurs suèdois, belges, allemenands les nouveaux millésimes.
Le Domaine Les Valentines se situe sur la route de Collobrières, quartier les Jassons à la Londe les Maures. Les cuvées proposées par ce domaine sont Caprice de Clémentine, Cuvée 8, Bagnard, La Punition, Les Valentines.
Le Château de Berne participe également à ce salon. C'est l'occasion pour ce grand domaine de promouvoir les vins de qualité produits en Provence. Château de Berne proposera aux visiteurs ses plus belles cuvées. Ce domaine qui accumule les prix au Concours général de Paris va mettre en avant des cuvées magnifiques.
Les bouteilles originales du château de Berne sont agréables, le pied est carré et le haut de la bouteille arrondi. Un charme qui ne peut que plaire et qui permet de se démarquer. Les cuvées du Château de Berne sont également très appréciées : la cuvée Terres de Berne ou la cuvée Spéciale.
Le Domaine Saint André de Figuière fera également le déplacement à Düsseldorf. Ce domaine qui se situe entre Toulon et Saint Tropez produit des vins excellents en agriculture biologique. C'est un véritable travail en famille qui se réalise à La Londe sur un domaine de près de 70 hectares avec 45 hectares de vignes. La production en agriculture biologique est une conviction personnelle et familiale qui a débuté il y a 25 ans.
Ce domaine pourra ainsi lors de ce salon international des vins et spiritueux proposer ses vins qui ont le label Ecocert. Ils pourront aussi rencontrer les autres producteurs bio puisqu'un lieu spécifique est consacré aux producteurs de vins biologiques.
Les cuvées du domaine Saint André de Figuière en agriculture biologique sont la cuvée Vieilles Vignes, la cuvée Signatures Valérie, la cuvée Signatures François, la cuvée Atmosphère, ainsi que la cuvée Confidentielles.
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